طريقة عمل الملوخية المصرية

طريقة عمل الملوخية المصرية
المقادير

3اكواب مرقة-1ك ملوخية خضراء-10فصوص توم كبير -ملح -كزبرة جافة -ملعقة زيت او سمن
ملاحظة
ممكن الاستعانة بالمرقة التى تفضلوها {دجاج-لحم-بط-ارانب}على حسب الدوق الشخصى.

الطريقة

- بعد غسل الملوخية وتقطيفها تقطع بالمخرطة حتى تصبح ناعمة جدا فى بعض البلدان يقطعوها مثل سلطة الكرنب

- بعد غلى المرقة نضيف الملوخية وبمجرد ان تغلى دقيقة نرفعها من النار .لاتضعى الغطاء على الاناء حتى لاتهبط الملوخية .

- نفرم الثوم مع الملح والكزبرة الجافة ناعما ثم نحمرهم فى السمن او الزيت حتى يصبح لونها دهبى .

- نضيف التوم المحمر على الملوخية ونضع الغطاء.
- رهيبة الملوخية مع الارز الابيض.
- اخيرا اتمنى ان تعجبكم الملوخية المصرية

بالهنا والشفا

اكيد طبعا عجبتنا الملوخيه هههههههه شكرا ياليالى على مجهودك

اللــــــــه عليكي يابنت بلدي يامصريه جدااااا. مين مايحبش "الملوخيه" .
وانا بقرأ الموضوع شميت ريحة التقليه ههههههههه
أكله مصريه جدا طبعا
تسلم يداكي ليالــــــي علي الاكله المصريه جدا .
في انتظار مزيد من الاطباق..
تحياتي لكي

مافيش طبق ولا هو طريقة عمله بس المفروض تعملى طبق نجرب منة ونشوف

بس عايزة اعرف امتى بنعمل الشهقة ههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههه مرسي ليكم كلكم ونورتم التوبيك
بالنسبه لفجر مرسي ليك وعلى ردك الجميل
بالنسبه لاسلام مرسي لردك وواضح انك عاشق الملوخيه هههههههه
بالنسبه للادمين انت تؤمر حعملك حله بحالها علشانك لوحدك هههههههههه
بانسبه لسمسمه انتى تعمليها من غير شهقه وحتطلع حلوه لان الجميل بيعمل الجميل ومرسي ليكى يا حبيبتى

مرسي ليكم كلكم

ههههههههه والله انتى حتة سكرة

وانتى عسل يا سمسمه ههههههههههههههه