كبة البطاطس ....بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير ليست محددة يعني على قد اسرتك
بطاطس مسلوق بقشرة وبعدين يتقشر ويبرش افضل من المكينه
ثوم حسب الذوق لاتكثرين .
كاري وملح .

للحشوه:
ممكن للحشوة بنوعين من الحشوة جبن شيدر
ولحم مفروم زي حشوة السمبوسه
بيض وبقسماط ودقيق . للتغليف

هذا شكلها بعد ما ترشت بالبهارات والثوم

بعدما تكورت متل الكورة

وبعدين ترشيهاا بالدقيق

ثم البيض

ثم البقسماط

وهاذي شكل مجموعة

تقلي في زيت غزير وترى ما تاخذ وقت وهذا شكلها النهائي ويصب عليها بعض من الصوص وهو عبارة عن جبن سائل ومايونيز