ليالى السهر عضو مبدع في اي حتة
عدد الرسائل : 208 العمر : 37 نشـاط العـضـو : تاريخ التسجيل : 20/06/2008
| موضوع: شوفتوا طبخت ايه النهاردة؟؟ السبت 09 يناير 2010, 12:19 am | |
| جبت فرخة حلوة كده وجبت المقادير دى معاها
عصير ليمونه ملح وفلفل وزعتر قد معلقتين كبار والبهارات دى بقى زى ماتحبى انتى ودماغك
طريقتها بقى الاول بتفصلى الجلد عن اللحم من الفرخة عشان تدخلى الخلطة اللى جاية بينهم الخلطة بقى كل اللى الحاجات اللى فوق مع نص كوباية زبدة ماشى وبعدين هاتجيبى صينية تحطى فيها بصلة متقطعة مربعات مع ملح وفلفل وحطيت الفرخة فى النص وحشيتها مابين الجلد واللحم الخلطة اللى فوق ونكتف رجلين الفرخة فيها والاجنحة بالعكس فى ظهر الفرخة مسخنين الفرن نحطها عشرة دقائق ونطلعها نقفلها بفويل وندخلها تانى ونسيبها تستوى انا عن نفسى قدمتها مع المكرونة الاسباجتى والبطاطس وسلطة الطحينة بألف هنا
| |
|