كفته الارز من ايديا

ازيكو
وحشتونى خالص مالص ههههههههههه
امبارح عملت كفته ارز وجبتلكوا الطريقه عشان خاطركوا بس يا رب تعجبكم
المقادير الكفته
لحمه مفرومه - ارز - شبت وبقدونس وكسبره خضره - وبصله - ثوم- وملح - وفلفل -وكمون - وبهارات
ونفرمهم مع بعض كويس
ودى بقه مقادير طبخها
طماطم - بصل - الكفته - وملح - وفلفل - وكمون - معلقتين سمنه - وزيت للقلى
نفرم الطماطم ونصفيها ونفرم البصل ونشوحها مع السمنه
ونضيف الطماطم
ونسيبها لحد ما تتسبك وفى الاثناء دى نصبع الكفته ونحمرها
وبعد ما الطماطم تتسبك نزودها ميه ونسيبها لما تغلى ونضيف فيها الكفته والملح والفلفل والكمون
ومش تسبيها كتير عشان مش تعجن
وبس بقه يا رب تكون عجبتكم

ميرسي يا ليالي واللا الامام دئما في المطبخ هههههه

واضح انك طباخه ماهره وانا عاوز ادوق

مرسي ليكوا على مروركم الجميل هههههههههههههه